Peluang Bisnis Berjualan Kue Odading

PERNAH BERFIKIR BERAPA SIH KEUNTUNGAN DARI BERJUALAN KUE ODADING? SIMAK ANALISA KEUANGANNYA BERIKUT INI

Prague - Kue roti odading ini yakni sajian makanan yang termasuk jenis kue yang dalam pembuatannya dengan cara di goreng. Makanan ini termasuk jenis kue tradisional yang banyak disukai oleh bermacam golongan umur, dari anak– anak hingga dengan orang tua. Kue odading ini sangat nikmat sekali apabila dimakan dengan aneka jenis pekengkap lain dan juga tambahan minuman hangat untuk santai di rumah. Kue odading ini mempunyai tampilan dan tekstur yang menyamai roti goreng. Kue odading ini sangat populer sebagai jajanan pasar yang jadi kesukaan untuk warga luas. Pada sebagian wilayah yang lain yang terdapat di Indonesia, kue odadingini populer dengan istilah lain yaitu roti goreng ataupun nama yang lain yakni golang– galing. Kue odading ini juga dapat diucap juga sebagai kemilan yang dapat mengenyangkan perut karena sangat lumayan apabila digunakan sebagai pengganjal perut pada disaat kelaparan. Apabila pada zaman dulu kue odading ini masih belum bervariatif tetapi hal ini berbeda dengan disaat ini karena sudah banyak yang memodifikasi kue odading ini semacam varian rasa yang memakai tambahan gula merah dan wijen. Apabila kue ini dimakan dengan tambahan bahan gula merah didalamnya hingga hendak membuat kue ini mempunyai rasa yang nikmat dan legit sehingga mempunyai rasa manis yang khas.

 

Agar rasanya lebih nikmat lagi hingga umumnya kue odading ini juga dapat diberi tambahan pisang ambon sebagai campurannya sehingga membuat kue lebih lezat dan kenyal dan membagikan aroma wangi pisang yang lumayan khas. Tetapi kue odading ini pada disaat ini mulai susah untuk didapatkan karena dengan pertumbuhan zaman disaat ini yang terus menjadi pesat sehingga tersisihkan oleh kue– kue modern yang disaat ini banyak disukai. Jadi, membuat orang dagang kue ini sangat susah sekali untuk ditemui. Nah, dengan terdapatnya hal tersebut hingga butuh dimanfaatkan dengan baik agar kue ini tidak lekang di telan zaman. Kamu dapat membuat kue roti odading ini sebagai bahan kue untuk berbisnis. Kue ini banyak disukai apabila Kamu dapat menghasilkan kreasi baru dengan membuat kue odading yang lezat dan khas dengan tambahan aneka jenis bahan yang banyak disukai. Pasti usaha ini sangat menguntungkan apabila dijalankan dengan baik. Hingga tidak terdapat salahnya apabila Kamu berupaya membuat kue ini, silahkan ikuti resep berikut dan cobalah mempraktekannya di rumah siapa tahu Kamu dapat mengembangkannya sebagai usaha.

Baca Juga: 9 Ide Bisnis Makanan Ringan Dengan Modal Kecil

 

Berikut merupakan bagaimana cara membuat kue odading simpel dan lezat:

 

Bahan- bahan

·         250 gr tepung terigu protein tinggi

·         1 butir telur

·         70 gr gula

·         1/ 2 sdt baking powder

·         1/ 2 sdm fermipan

·         50- 60 ml air

·         30 gr margarin

·         1 sdt garam

·         Seperlunya wijen

·         Seperlunya minyak untuk menggoreng

 

Langkah

·         Campur tepung, gula, fermipan, baking powder, kemudian untuk cekungan ditengah. Masukkan telur yg telah dikocok lepas, tambahkan air seperlunya. Uleni sampai tidak melekat ditangan.

·         Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga separuh kalis.

·         Bulatkan kemudian tutup, diamkan±30- 45 menit hingga adonan mengembang.

·         Kempeskan adonan, kemudian gilas memakai rolling pin, potong kotak memanjang. Oles air tipis2 diatas adonan kemudian taburkan wijen dan gula pasir.

·         Goreng dengan minyak agak banyak dan api lagi. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.

·         Dan kue odading juga siap di nikmati. Jangan kurang ingat siapkan juga secangkir kopi supaya kue odading kamu mempunyai rasa semacam kamu bergabung di The Avengers.

Baca Juga: Tips Membangun Sebuah Franchise Makanan dan Minuman

 

Dan berikut ini adalah analisa biaya yang kami rangkurm dari pengusahasukses.com

 

Peralatan                                                            Harga

 Etalase/gerobak                                             Rp. 1,220,000

 Wadah                                                                Rp. 76,500

 Panci                                                                   Rp. 99,000

 Baskom                                                              Rp. 87,000

 Wajan                                                                 Rp. 120,000

 Peralatan penggoreng                                 Rp. 85,500

 Kompor dan tabung gas                              Rp. 232,500

 Piring                                                                   Rp. 112,000

 Sendok                                                                               Rp. 89,000

 Garpu                                                                  Rp. 73,500

 Pancubit roti                                                    Rp. 69,000

 Meja                                                                   Rp. 102,500

 Kursi                                                                    Rp. 89,500

 Loyang                                                                Rp. 71,000

 Nampan                                                             Rp. 55,500

 Serbet                                                                Rp. 32,500

 Peralatan tambahan lain                             Rp. 68,000

 Jumlah Investasi                                             Rp. 2,683,000

 

 

Biaya Operasional per Bulan

               

Biaya Tetap                                                                                        Nilai

Penyusutan etalase/gerobak

1/54 x Rp. 1,220,000                                                       Rp.         22,593

 Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 76,500                     Rp.         1,594

 Penyusutan panci 1/42 x Rp. 99,000                       Rp.         2,357

 Penyusutan baskom 1/42 x Rp. 87,000                  Rp.         2,071

 Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 120,000                    Rp.         2,500

 Penyusutan peralatan penggoreng

1/48 x Rp. 85,500                                                             Rp.         1,781

 Penyusutan kompor dan tabung gas

1/48 x Rp. 232,500                                                           Rp.         4,844

 Penyusutan piring 1/42 x Rp. 112,000                    Rp.         2,667

 Penyusutan sendok 1/42 x Rp. 89,000                    Rp.         2,119

 Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 73,500                       Rp.         1,750

 Penyusutan pencubit roti 1/36 x Rp. 69000          Rp.         1,917

 Penyusutan meja 1/48 x Rp. 102,500                     Rp.         2,135

 Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 89,500                        Rp.         1,865

 Penyusutan loyang 1/36 x Rp. 71,000                    Rp.         1,972

 Penyusutan nampan 1/36 x Rp. 55,500                 Rp.         1,542

 Penyusutan serbet 1/36 x Rp. 32,500                    Rp.         903

 Penyusutan peralatan tambahan lain

1/36 x Rp. 68,000                                                             Rp.         1,889

 Gaji karyawan                                                                 Rp.         800,000

 Total Biaya Tetap                                                             Rp.         856,498

 

Baca Juga: Cara Memaksimalkan Pejualan Selama Pandemi Covid-19

 

Biaya Variabel                                                                                                   

 Tepung terigu                   Rp. 32,000 x 30  = Rp. 960,000

 Telur ayam                         Rp. 10,000 x 30  = Rp. 300,000

 Ragi instan                         Rp. 6,000 x 30     = Rp. 180,000

 Gula pasir                           Rp.16,000 x 30   = Rp. 480,000

 Margarine                          Rp. 9,000 x 30     = Rp. 270,000

 Susu bubuk                       Rp. 12,000 x 30  = Rp. 360,000

 Garam                                Rp. 1,500 x          30 = Rp. 45,000

 Air mineral                         Rp. 6,000 x 30     = Rp. 180,000

 Minyak goreng                 Rp. 15,000 x 30  = Rp. 450,000

 Tepung roti                        Rp. 8,500 x 30     = Rp. 255,000

 Coklat meses                    Rp. 7,500 x 30     = Rp. 225,000

 Biaya sewa tempat         Rp. 14,000 x 30 = Rp. 420,000

 Biaya air dan listrik          Rp. 12,500 x 30 = Rp. 375,000

 Total Biaya Variabel                                        Rp. 4,500,000

 

 

Total Biaya Operasional                

 Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 5,300,000

 

Pendapatan per Bulan                                                  

160 Buah x Rp. 1,500 = Rp. 240,000

240,000 x 30 hr  = Rp. 7,200,000

 

Keuntungan per Bulan                                                                  

 Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional

 Rp.7,200,000  –  Rp. 5,300,000 =  Rp. 1,900,000

 

 

Lama Balik Modal                                                                                                            

Total Investasi / Keuntungan  = Rp. 2,683,000 : Rp. 1,900,000 = 1 bln

 

Jadi, gimana apakah anda tertarik untuk mendirikan usaha kue odading?

tag: cafe di madiun, cafe madiun live music, kuliner kekinian, kuliner madiun, cafe prague, prague cafe madiun, prague madiun, cafe terdekat, tempat nongkrong di madiun, cafe madiun, tempat nongkrong madiun, prague cafe madiun, kuliner kekinian, rumah makan di madiun, resto madiun, restoran di madiun, resto di madiun, coffee shop madiun, rumah makan madiun