ANEKA RESEP WEDANG JAHE ANGET

wedang jahe


Resep Wedang Ronde Jahe Komplit, minuman enak dengan rasa hangat dari rempah jahe dilengkapi tambahan isi bola-bola dari tepung ketan, potongan roti tawar, buah kolangkaling dan taburan kacang tanah yang gurih ini cocok dinikmati di daerah dingin, agar kita terhindar dari masuk angin.


Jahe Susu Spesial

Bahan:

700 ml susu cair tawar

1500 ml air

200 gr gula pasir

4- 5centimeter jahe, bakar, memarkan

2 buah bunga lawang/ kembang pekak

4 butir cengkih

2 butir kajugaga

¼ sdt garam halus

½ butir telur kelapa muda, keruk daging buahnya

 

Hiasan penyajian:

50 gr pacar Tiongkok, rebus

50 gr kacang hijau, rebus


Cara Membuat MINUMAN WEDANG JAHE SPESIAL:

Masak susu, air, gula pasir, jahe, bunga lawang dan garam dengan memakai api lagi, aduk sampai mendidih. Angkat dan saring. Masukkan kelapa, aduk dan masak lagi sampai mendidih, angkat.

Penyajian, masukkan pacar Tiongkok dan kacang hijau ke dalam gelas ataupun mangkuk, tuang susu jahe dan kelapa mudanya.

 

Ginger Tea Lemon

Bahan:

25 gr teh tubruk hitam

1500 ml air

5 centimeter jahe bakar, memarkan

1 buah lemon, potong- potong bulat

 

Bahan Hiasan:

1 buah lemon, iris bulat

50 gr gula batu

 

Cara Membuat Ginger Tea Lemon:

1. Panaskan air. Masukkan jahe. Masak di atas api kecil sampai harum. Matikan api. Tambahkan teh tubruk. Aduk sampai berganti warna. Tambahkan lemon. Diamkan 20 menit sampai sari lemonnya keluar. Saring.

2. Hangatkan kembali. Sediakan bersama aksesoris.


Wedang Teh Jahe Berempah

Bahan:

400 gr jahe, bakar, kupas, memarkan

1500 ml air

2 centimeter kayumanis

2 butir cengkeh

2 butir kajugaga

2 1/ 2 sendok makan gula pasir

1 sendok makan madu

2 sachet teh


Cara Membuat Wedang Teh Jahe Berempah:

1. Campur air, kayumanis, cengkeh, kajugaga, dan jahe. Masak sambildiaduk di atas api kecil sampai harum. Saring.

2. Masak kembali. Tambahkan gula pasir dan madu. Aduk sampai larut.

3. Celupkan teh. Aduk sampai berganti warna. Angkat. Sediakan hangat.

 

Wedang Jahe Secang Susu

Bahan:

1250 ml air

15 gr secang

3 batang serai, memarkan

1 lembar daun pandan

300 gr jahe, bakar, kupas, memarkan

100 gr gula pasir

1/ 2 sendok teh garam

100 gr kental manis putih


Cara Membuat Wedang Jahe Secang Susu

1. Rebus air, secang, serai, daun pandan, dan jahe dengan api kecil hingga harum. Angkat dan saring.

2. Masukkan gula pasir dan garam. Masak hingga gula larut dan matang.

3. Tambahkan kental manis. Aduk rata.

  

Ginger Drink

Bahan:

4 centimeter jahe, cincang

1 buah mentimun jepang, potong- potong, iris tipis

1 buah jeruk lemon, iris

5 batang daun mint

 500 ml air


Cara Membuat Ginger Drink:

1. Rebus air bersama jahe hingga mendidih. Biarkan dingin.

2. Tambahkan mentimun, jeruk lemon, dan daun mint.


Honey Ginger Wedang

Bahan:

150 gr jahe, diparut

1500 ml air

120 gr gula merah sisir

25 gr gula pasir

5 lembar daun pandan, diikat

1/ 4 sendok teh garam

5 centimeter kayumanis

5 butir cengkeh, dimemarkan

14 sendok makan madu


Cara Membuat Honey Ginger Wedang:

1. Bungkus jahe dengan kain tule.

2. Rebus bungkusan jahe, air, gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, kayumanis, dan cengkeh hingga mendidih dan jahe terasa.

3. Saring minuman. Sediakan selagi panas bersama 2 sendok makan madu pada tiap gelasnya.

 


Keyword:

tongkrongan nyaman madiun,

kafé termurah madiun, 

kafé dengan live music, 

kuliner kekinian

kuliner madiun

resep wedang jahe untuk jualan

resep wedang jahe susu

resep wedang jahe sereh

resep wedang jahe spesial

cara membuat wedang jahe merah untuk obat batuk

resep wedang jahe rempah

manfaat wedang jahe

resep wedang jahe gepuk