CARA MEMBUAT PUDDING COKLAT YANG ENAK DAN SEDERHANA
Siapa yang suka puding coklat? Kalian tentu kerap makan
puding yang satu ini,‘ kan? Bila iya, kalian wajib ketahui nih bermacam cara
membuat puding coklat!
Varian dessert yang satu ini memanglah kaya hendak khasiat.
Salah satunya merupakan bisa melancarkan pencernaan.
Terlebih, santapan ini instan banget dibuatnya, lo!
Nah, jika kalian tertarik buat buatnya, langsung saja ayo
disimak bermacam- macam cara membuat puding coklat di dasar ini!
1. Coffee Choco Latte puding.
Bahan:
- 700 ml susu cair plain
- 75 gr kental manis putih
- 80 gr gula pasir
- 1 sachet bubuk supaya plain
- 1 sdm maizena
- 1, 5 sdm bubuk coffee latte
- 2 sdm bubuk choco latte
Cara membuat:
1. Campur seluruh bahan kecuali bubuk coffee dan cokelat.
Aduk rata. Panaskan di api lagi, aduk terus hingga mendidih, matikan api.
2. Untuk jadi 3 bagian sama banyak. Tiap- tiap beri bubuk
cokelat dan kopi, satu lagi perkenankan putih. Aduk rata.
3. Tuang puding kopi ke cetakan, tunggu sampai set. Tuang
puding cokelat, tunggu set. Tuang puding putih, tunggu sampai set.
2. Puding brownies chocolatos.
Bahan:
- 100 gr dark cooking chocolate cincang
- 3 lembar roti tawar sobek- sobek
- 4 sachet chocolatos
- 80 gr gula
- sedikit garam
- 1 sachet agar- agar plain cokelat
- air 750 ml
- 2 kuning telur
Topping:
- bubuk cokelat
- choco chips
Cara membuat:
1. blender seluruh bahan kecuali kuning telur.
2. Tuang ke panci, masak adonan sampai panas beruap.
3. Masukkan kuning telur, kocok kilat. Masak hingga
mendidih.
4. Tuang ke loyang, tunggu hingga set. Masukkan ke kulkas
Saus vla:
- 1 kuning telur
- 2 sdm gula
- vanili pasta
- sedikit garam
- 250 ml susu full cream
- 1 sdm maizena( larutkan dengan sedikit susu)
Cara membuat:
1. Campur kuning telur, gula, garam, dan vanilli.
2. Didihkan susu, masukkan kombinasi kuning telur.
3. Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit.
3. Puding cokelat vla.
Bahan:
- 1 bungkus supaya cokelat
- 1 bungkus nutrijel cokelat
- 1100 ml susu cair cokelat
- 150 gr gula pasir
- 100 gr DCC( lelehkan dengan cara ditim)
Cara membuat:
1. Campur seluruh bahan kecuali DCC, masak dengan api kecil
sembari diaduk terus hingga mendidih. Matikan api.
2. Masukkan DCC, aduk rata. Tuang ke loyang puding.
3. Tunggu hingga set dan dingin.
Vla vanilla:
Bahan:
- 500 ml susu cair
- 80 gr gula pasir
- 1 kuning telur
- 20 gr tepung maizena
- 1/ 4 sdt Vanilla ekstrak
Cara membuat:
1. Masuk seluruh bahan, aduk terus lama- lama hingga
mendidih.
4. Puding cokelat oreo.
Bahan:
- 10 oreo( haluskan)
- oreo utuh
- 200 ml whipping cream
- 40 gr cokelat batang( lelehkan)
- 1 sdm gula halus
Cara membuat:
1. Kocok whipping cream dengan gula halus, untuk 2. 1 bagian
masukkan ke piping bag. 1 Bagian lagi campur dengan cokelat leleh, aduk rata.
2. Tata oreo halus di atasnya, beri whipping cream, beri
oreo lagi bergantian. Terakhir beri 1 oreo utuh di atasnya.
3. Dinginkan.
5. Chocolate puding cake.
Bahan cake:
- 2 butir telur utuh
- 2 butir kuning telur
- 1/ 4 sdt sp
- 60 gr gula pasir
- 60 gr tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 10 gr bubuk susu full cream
- 70 gr butter
Cara membuat:
1. Mixer telur, sp, dan gula.
2. Aduk tepung maizena dan terigu. Campur dengan butter
leleh, aduk rata.
3. Tuang ke loyang, oven 25- 30 menit. Keluarkan dan
dinginkan.
Bahan puding:
- 1 butir telur kocok lepas
- 1 bungkus bubuk supaya plain
- 1 bungkus nutrijel cokelat
- 1200 ml susu full cream cokelat
- 250 gr gula pasir
- 20 gr bubuk cocoa
- 150 gr dcc
Cara membuat:
1. Regu dcc hingga leleh, sisihkan.
2. Campur seluruh bahan, masak mendidih. Masukkan dcc, masak
sembari diaduk.
3. Tata cake di loyang, siram puding hingga abis. Tunggu
set.
6. Chocolate coffee puding cake.
Bahan Sponge Cake Vanila:
- 3 butir telur utuh
- 5 butir kuning telur
- 100 gr gula pasir
- 1/ 2 sdt emulsifier
- 75 gr tepung terigu protein sedang
- 15 gr maizena
- 15 gr susu bubuk
- 115 gr salted butter( lelehkan)
Cara membuat:
1. Beri loyang alas kertas roti dan olesan margarin.
2. Ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk.
3. Mixer telur, gula pasir, dan emulsifier. Masukkan ayakan
tepung secara bertahap. Matikan mixer. Masukkan salted butter, aduk dengan
spatula.
5. Panggang temperatur 180 C sepanjang 20- 25 menit.
Keluarkan dan tunggu dingin.
6. Masukkan sponge cake ke loyang. Ratakan pinggirannya,
sisihkan.
Bahan coffee puding:
- 700 ml susu UHT plain
- 100 gr whipped cream dairy
- 14 gr agar- agar bubuk
- 100 gr gula pasir
- 2 kuning telur
- 15 gr kopi instan
- 100 gr white chocolate compound
Cara membuat:
1. Aduk rata seluruh bahan, masak mendidih.
2. Tunggu hingga uap lenyap.
3. Siram ke atas cake, perkenankan sampai agak membeku.
Bahan chocolate puding:
- 700 ml susu UHT plain
- 100 gr whipped cream dairy
- 14 gr agar- agar bubuk
- 100 gr gula pasir
- 2 kuning telur
- 50 gr white chocolate compound
- 50 gr belgium dark chocolate
- 25 gr susu bubuk
Cara membuat:
1. Aduk seluruh bahan, masak mendidih.
2. Tunggu hingga uap lenyap, siram ke atas puding kopi.
Perkenankan sampai set.
3. Hias atasnya dengan aneka topping.
Keyword:
cafe di madiun, kafe termurah madiun, cafe madiun live music, kuliner kekinian, kuliner madiun, kafe murah terdekat, cafe prague, prague cafe madiun, prague madiun, cafe terdekat, pudding coklat, cara membuat pudding coklat
0 Comments