Salad, Makanan Cepat Saji yang Telah Menyebabkan Ratusan Orang Sakit

SALAD MEMANG TERKENAL DENGAN SEJUTA MANFAAT DAN RASA YANG NIKMAT, TAPI TAHUKAH KAMU BAHWA SALAD TELAH MEMBUAT RATUSAN ORANG SAKIT?

Lebih dari 400 orang sudah sakit sebab makan salad, bungkus santapan, serta beberapa barang lain yang berisi sayur- mayur fresh( mentah) di bermacam rantai restoran santapan kilat saji semenjak 1 Mei 2018. Yang yang lain baru- baru ini jatuh sakit sehabis makan salad yang telah disiapkan ataupun memakai sayur- mayur yang dikantongi bagaikan bahan salad yang dibawa. rumah dari rantai toko santapan. Sebagian orang yang suka menjilat sendok sehabis menggabungkan kue kering ataupun adonan kue buatan sendiri ataupun yang telah dikemas pula jadi sakit sebab tepung( telah ditarik) ataupun telur( salmonella) di dalam kombinasi. Kenapa hal- hal semacam sayur- mayur fresh serta tepung seketika jadi mungkin ancaman kesehatan?

 

Tidak terdapat yang hendak menggemari jawabannya, namun seperti itu kebenarannya. Aku sudah menulis tentang ini sepanjang lebih dari 2 puluh tahun. Pada akhir 1990- an serta dini 2000- an banyak orang mulai sakit parah serta sebagian wafat sehabis makan sayur- mayur fresh ataupun santapan siap saji yang mengandungnya semacam salad, taco, bungkus, serta sebagainya. Yang yang lain jatuh sakit sebab adonan mentah serta sebagian buah. Harap dicatat kalau ini bukan cuma permasalahan keracunan santapan rata- rata yang diakibatkan oleh santapan basi ataupun separuh matang. Kasus- kasus ini mengaitkan pembunuh potensial semacam campylobacter, e coli serta listeria. Kenapa begitu banyak permasalahan serta gimana mereka masuk ke dalam santapan kita?

 

Kamu bisa jadi berpikir kalau ini terdapat hubungannya dengan koki rumahan serta karyawan restoran yang tidak cuci sayur- mayur fresh saat sebelum memakainya dalam suatu semacam salad, sandwich, ataupun bungkus. Sayangnya, bukan itu perkaranya. Kotoran serta kontaminasi luar semacam pestisida bisa disapu dari sayur- mayur. Cuci tidak hendak menciptakan apa- apa buat sayur- mayur yang terinfeksi campylobacter, e coli, serta listeria. Terdapat lebih banyak permasalahan sayur- mayur yang terinfeksi kontaminan ini dikala ini daripada tadinya.

 

Sepanjang bertahun- tahun, kelompok pekerja migran yang sama serta kanak- kanak mereka memilah produk yang berkembang di AS. Mereka cenderung berpindah- pindah negeri sebab mereka bekerja nyaris sejauh tahun. Kala tidak terdapat hasil panen, mereka menemukan pekerjaan di pabrik pengolahan santapan. Tetapi, kala waralaba santapan kilat saji serta restoran berantai jadi sangat terkenal di tahun 1980- an serta 1990- an, para petani berkembang lebih banyak serta terdapat kebutuhan lebih banyak orang buat memetik serta menolong memanen tumbuhan mereka. Perihal ini menimbulkan masuknya wajah- wajah baru dalam jumlah besar dari Meksiko serta Bangsa Amerika Selatan.

 

Candaan lama( serta apalagi judul film) berkata," Jangan minum air di selatan perbatasan." Kenapa? Sebab persediaan air di banyak negeri miskin ini sangat beresiko sebab tercemar oleh bermacam tipe kuman. Itu sebab limbah mentah dibuang ke air apa juga yang ada buat memindahkannya dari wilayah berpenduduk di tempat- tempat yang tidak mempunyai sarana pengolahan. Kenyataan ini dibuktikan dengan pencemaran air laut secara tertib di lepas tepi laut San Diego yang terkadang sangat terkontaminasi dengan limbah Meksiko sehingga berenang tidak nyaman.

 

Dalam banyak permasalahan, air tawar yang sama yang terkontaminasi parah dengan limbah digunakan buat minum serta cuci baju. Sebab ini sudah berlangsung lama, orang- orang di tempat ini sudah membangun imunitas terhadap sebagian besar pencemar. Tetapi, mereka senantiasa terletak di badan mereka. Kadang- kadang petani tidak sediakan sarana wc portabel apa juga ataupun yang layak buat pemetik ataupun pekerja. Yang terkontaminasi di badan mereka berakhir di tanah. Demikian pula, pabrik pengolahan santapan yang tidak mempraktikkan prosedur mencuci tangan ataupun prosedur keamanan santapan yang lain hendak hadapi permasalahan yang sama bila karyawannya melaksanakan kontak raga dengan santapan lewat sentuhan ataupun keringat.

 

Kuman beresiko tersedot ke tumbuhan lewat air yang mereka serap dari tanah. Tipe kontaminasi semacam itu tidak bisa disingkirkan; itu terdapat di dalam santapan. Perihal yang sama berlaku bila kuman masuk ke dalam santapan olahan lewat kecerobohan. Pengujian menolong sarana pemrosesan, namun umumnya terlambat buat menangkap seluruh produk santapan yang tercemar pas waktu supaya seluruh orang nyaman. Tahun kemudian sayur- mayur mentah serta sebagian buah fresh membuat satu dari 6 orang di AS serta Kanada sakit. Jauh lebih dari jadi sakit sebab daging sapi, ayam, babi ataupun santapan laut yang kurang matang ataupun tercemar. Kami tidak mempunyai imunitas yang dipunyai para pemetik serta pekerja santapan buat melawan kontaminan beresiko. Jadi apa yang dapat dicoba?

 

Terdapat sebagian perihal yang bisa Kamu jalani buat melindungi diri Kamu serta orang yang Kamu cintai dari bahaya tersebut. Awal, identifikasi permasalahan santapan yang cenderung dimakan orang mentah. Ini tercantum selada, seledri, kubis, sayur- mayur berdaun, kecambah, ketimun, cabai jalapeno serta sayur- mayur berbiji yang lain. Aku sarankan buat memanggang sayur- mayur mentah sepanjang 1- 2 menit dengan energi besar. Para ilmuwan tidak sepakat satu sama lain tentang khasiat pemakaian microwave, namun ini sukses buat aku serta keluarga aku sepanjang bertahun- tahun.

 

Buah- buahan, aku cuma menganjurkan supaya Kamu membeli buah serta sayur- mayur yang ditanam di AS. Berhati- hatilah dikala membicarakan stroberi, melon, serta anggur. Terdapat pula banyak metode memasak buah dengan senantiasa mempertahankan rasa serta khasiat kesehatannya. Kemudian, senantiasa terdapat pai buah( yum). Masak daging serta telur secara merata serta jauhi susu serta keju yang tidak dipasteurisasi. Was- was daging ataupun santapan laut yang dibuat serta diproses di negeri lain. Belum lama ini orang sakit oleh udang yang dibesarkan di kolam pengembangbiakan yang terkontaminasi parah di luar AS.

 

 

Keyword:

tongkrongan nyaman madiun,

kafé termurah madiun,

kafé dengan live music,

kuliner kekinian

kuliner Madiun

salad

salad berbahaya

salad meracuni