MANFAAT DAN KANDUNGAN GREEN TEA

MANFAAT DAN KANDUNGAN GREEN TEA

Teh hijau merupakan jenis teh yang juga tidak hadapi proses fermentasi akan namun hadapi proses pengeringan dan penguapan daun yang sedikit lebih lama dibanding teh putih.

Semua jenis teh memiliki katekin, akan namun disaat ini teh hijau lebih terkenal sebab kandungan katekinya lebih besar dibanding dengan teh hitam. Sehingga teh hijau lebih diketahui sebagai jenis teh yang bisa menghindari perkembangan penyakit kanker

Manfaat lain dari teh hijau merupakan untuk menghindari dan menurunkan tekanan darah besar, menurunkan kandungan kolesterol jahat( LDL), efek terserang stroke dan menghaluskan kulit.

Teh hijau alias green tea merupakan salah satu jenis teh yang lumayan terkenal disantap, paling utama di negara- negara Asia semacam Jepang dan Indonesia sendiri. Di Jepang, teh hijau( ryokucha) merupakan teh yang sangat kerap disantap sehingga apabila diucap teh( ocha) mungkin besar yang diartikan merupakan teh hijau.

Berasal dari bahan yang sama dengan black tea— daun Camelia sinensis— teh hijau tidak hadapi fermentasi semacam teh hitam. Proses pembuatannya secara garis besar terdiri dari 5 tahap, ialah:

Proses Pelayuan. Daun teh fresh hasil pemetikan dari kebun ditebar dan diaduk untuk mengurangi kandungan air yang terdapat. Setelah itu, daun dilayukan dengan uap panas tekanan besar. Proses ini akan mematikan kegiatan enzim yang dapat membatasi proses fermentasi. Langkah ini juga dapat menurunkan air sampai 60– 70%.

 

Proses Pendinginan.

Proses Penggulungan Daun. Proses ini bertujuan untuk memecah sel dan sehingga menciptakan rasa sepet. Langkah ini mirip dengan proses pembuatan teh hitam, tetapi daun tidak hingga sirna semacam halnya pada black tea.

Proses Pengeringan. Proses ini dicoba dalam 2 tahap. Yang awal pada temperatur 110– 135 derajat celcius selama 30 menit dan yang kedua pada temperatur 70– 90 derajat celcius selama 60– 90 menit.

Proses Sortasi. Pada tahap ini, teh hijau dibagi dalam sebagian mutu kualitas, semacam pekko( daun pucuk), jikeng( daun dasar/ tua), bubuk/ kempring( remukan daun), dan tulang.

Salah satu manfaat teh hijau yang sangat populer merupakan sebagai antitumor. Semacam menolong memperkecil dan mengurangi keganasan tumor, paling utama tumor kanker buah dada, kanker lambung, kanker usur besar, kanker dubur, kanker hati, dan kanker pankreas. Ini berdasar dari hasil riset yang dicoba oleh Dokter. Gail Sonenshein, dosen biokimia pada Fakultas Medis Universitas Boston yang melaksanakan percobaan terhadap tikus dimana setelah meminum teh hijau, tumor tikus berkembang lebih lelet dan tidak lagi melanda sel- sel sehat.

Tidak hanya itu, daun teh hijau yang dikeringkan dikabarkan memiliki 40% polifenol, zat antioksidan ampuh yang sanggup mengurangi efek kanker. Senyawa ini akan menetralkan radikal leluasa pemicu timbulnya sel kanker..

Sedangkan itu, berdasarkan penemuan kaseem, periset dari Universitas Alexandria, Mesir, teh hijau sanggup membuat 20% kuman resisten jadi rentan dengan antibiotik sefalosporin( sejenis antibiotik berarti untuk menanggulangi strain kuman yang sudah berganti jadi resisten ataupun kebal). Apalagi dia dan timnya merumuskan teh hijau sanggup tingkatkan keampuhan antibiotik dalam mebunuh kuman resisten sampai 3 kali lipat.

 

Kandungan pada green tea

Senyawa kuat catechin

Senyawa aktif Proanthocyanidins oligomer

Senyawa aktif katekin

flavanol, alkoloid dan asam amino

Mineral lengkap yangb terdiri dari kalium flour, magnesium, mangan, kalsium, seng, natrium  dan lain lain

Enzim enzim yang terdiri dari enzim invertase, enzim amilaase, enzim glukosidase, enzim Oximetilase , protease

Vitamin yang terdiri dari vitamin A, B1, B2, C, E, K yang baik untuk peroses penyerapan nutrisi, mempercepat pembentukan massa tulang dan penting untuk proses penggumpalan atau pembekuan darah pada penyembuhan luka dan radang.

Semua orang yakin kalau teh hijau merupakan salah satu minuman tersehat yang kita miliki. Tetapi, bila kita meminumnya sangat banyak, itu dapat berakibat kurang baik pada ginjal kita. Tetapi, tidak sering sekali kita betul- betul terbawa- bawa oleh mengkonsumsi teh hijau. Itu juga dapat mengganggu hati kita. Tetapi, wajib dicermati kalau manfaat kesehatan minuman jauh lebih besar daripada kerugiannya, selama Kamu tidak meminumnya secara kelewatan.

Para ilmuwan berkata kalau Kamu bisa dengan nyaman minum sampai 10 cawan teh hijau satu hari. Permasalahan timbul disaat Kamu mengonsumsi suplemen. Ini bisa jadi memiliki sampai 5 puluh kali jumlah polifenol daripada secangkir teh.

Percobaan yang dicoba pada tikus, tikus, dan anjing menampilkan kalau keracunan hati bisa terjalin bila hewan diberi polifenol dalam jumlah kelewatan.

Permasalahan lain dengan minum teh hijau merupakan, yakin ataupun tidak, teh hijau memiliki kafein. Bila Kamu mempunyai permasalahan dengan kafein, jauhi teh hijau sebab bisa menimbulkan tidak bisa tidur, sakit perut, apalagi mual dan gampang tersinggung.

Bila Kamu wajib mengonsumsi obat pengencer darah semacam coumarin ataupun warfarin, hendaknya tidak diminum sebab memiliki vit K. Tanyakan kepada dokter apakah Kamu boleh meminum minuman tersebut dan juga mencari ketahui seberapa nyaman untuk Kamu minum.

 

Kamu juga tidak boleh minum teh hijau dan aspirin.

 

Selama kehamilan, tidak bijaksana mengonsumsi suplemen sebab tidak diatur secara ketat. Tehnya sendiri baik- baik saja, ekstrak dan suplemennya yang bisa menimbulkan permasalahan.

Katekin dalam teh hijau panas bisa mencegah pilek dan flu, paling utama bila Kamu meminumnya dengan lemon dan madu daripada memakai gula sebagai pemanis. Tetapi kafein yang ditemui dalam minuman tersebut bisa membatasi keahlian badan dalam meresap zat besi. Minum teh Kamu dengan juice lemon fresh yang diperas ke dalamnya, bisa mengurangi dampak teh tersebut. Untuk menanggulangi mungkin kekurangan zat besi ini, makan banyak santapan kaya vit C semacam jeruk, brokoli, brassica yang lain, dan hati.

Bila Kamu lagi diet, jumlah pemanis yang Kamu aduk ke dalam cawan akan menaikkan kalori pada minuman Kamu. Secangkir teh hijau tanpa pemanis mempunyai kalori nol.

Pada dasarnya, bila Kamu merupakan orang yang sehat, dan mengonsumsi minuman ini dalam jumlah lagi, itu wajib jadi minuman yang menyehatkan. Pakai ide sehat dan jangan minum sangat banyak.

Keyword:

tongkrongan nyaman madiun,

kafé termurah madiun, 

kafé dengan live music, 

kuliner kekinian

kuliner madiun

green tea manfaat

green tea matcha

green tea botol

green tea bubuk

green tea thailand

green tea latte

green tea harga

asal green tea