MAKANAN KHAS INDONESIA DENGAN NAMA-NAMA UNIK DAN ANEH

MAKANAN KHAS INDONESIA DENGAN NAMA-NAMA UNIK DAN ANEH

Indonesia yakni raja hendak kekayaan kulinernya yang begitu sangat bermacam- berbagai dan melimpah. Tidak cuma itu, nama unik yang acapkali disematkan membuat orang penasaran buat menikmatinya.

Kekayaan hendak kuliner terdapat mulai dari Sabang hingga Merauke. Dari Sabang sampai Merauke, masing- masing wilayahnya memiliki santapan khas dengan cita rasa nikmat dan kaya hendak rempah dan bumbu yang menggugah selera.

Terlebih sebagian di antara lain telah dikenal oleh masyarakat dunia karena lezat dan kaya bumbu. Sebut saja bakso, sate, nasi goreng, hingga rendang yang telah terkenal bagaikan santapan asli Indonesia dan diakui bagaikan santapan sangat lezat di dunia.

Tidak cuma rasa lezat dan kaya hendak bumbu yang tidak perlu diragukan lagi, tampaknya Indonesia pula memiliki sajian khas kuliner dengan nama unik, menarik hati.

Yuks simak sajian khas Indonesia yang memiliki nama unik nan menggelitik di dasar ini:

1. Sate Kere

Kere memiliki arti miskin. Namun bukan berarti sate yang satu ini miskin aan rasa yang menggoda lho.

Sate Kere yakni sajian sate berukuran kecil yang yakni potongan gembus maupun tempe ampas kelapa dan jeroan sapi. Sesuai namanya, dulu sate kere yakni sajian yang dimakan oleh masyarakat dari kalangan dasar yang tidak sangup membeli sate daging. Namun, disaat ini tidak hanya masyarakat kalangan dasar lho yang menikmati Sate Kere ini.

Meski terbuat dari bahan baku yang murah, namun cita rasa sate yang banyak ditemui di daerah Solo dan Jogja ini tidak kalah lezatnya dengan sate daging. Rasa yang yakni perpaduan gurihnya tempe gembus, jeroan yang kenyal, dan siraman saus kacang manis menghasilkan cita rasa sate yang begitu nikmat.

2. Tahu Gimbal

Gimbal, nama unik yang menggelitik hati. Namun, meski namanya unik, jangan bayangkan sajian ini mirip dengan rambut gimbal, ya.

Tahu Gimbal ini namanya berasal dari sejenis gorengan bernama gimbal yang jadi bahan utama sajian lezat dan mengenyangkan ini.

Kebalikannya gorengan bernama gimbal ini terbuat dari campuran udang dan adonan tepung yang digoreng hingga kuning kecoklatan. Sehabis itu gimbal disajikan bersama potongan tahu goreng, kol, lontong, tauge, dan telur ceplok setelah itu disiram dengan saus kacang yang sangat menggugah selera.

3. Onde- onde Ketawa

Namanya unik kan? Onde- onde ini bukan berarti tertawa dalam arti sebetulnya ya.

Onde- onde dengan nama unik ini yakni onde- onde yang berbeda dengan onde- onde biasa yang berbentuk bulat dengan tekstur kenyal nan legit. Onde- onde ketawa memiliki bentuk yang merekah semacam mulut manusia yang mereka disaat tertawa.

Tidak cuma bentuknya yang agak berbeda, ukuran onde- onde ketawa pula lebih kecil tanpa diberi isian apa pula.

Rasanya yang manis dan gurih dengan tekstur garing cocok dimakan sambil menikmati secangkir teh hangat hendak membuat harimu menyenangkan dan hangat.

4. Nasi Kucing

Nasi Kucing bukan santapan buat dimakan oleh kucing ataupun santapan yang berbahan dasar daging kucing lho ya.

Ya, meski bernama nasi kucing, namun kamu tidak perlu khawatir karena sajian dengan nama unik ini tidak mempunyai olahan daging kucing sama sekali ataupun dibuat buat kucing.

Dberi nama unik, nama nasi kucing, karena berasal dari jatah nasi yang amat kecil semacam santapan kucing peliharaan di rumah.

Nasi kucing terdiri dari satu kepal kecil nasi dengan aneka lauk semacam oseng tempe, sambal goreng ayam, hingga ikan peda yang asin dan gurih.

Karena porsinya yang kecil, sangat utama buat laki- laki, biasanya satu orang dapat menyantap 3 hingga 4 jatah nasi kucing dalam sekali makan.

5. Oseng Mercon

Namanya semacam petasan maupun mercon ya. Namun, tidak ada kaitannya dengan mercon yang yakni petasan yang sering diledakan kanak- kanak disaat hari raya tiba.

Oseng Mercon terbuat dari daging koyor berlemak, tetelan sapi, dan bumbu tradisional dengan cabai melimpah. Sajian ini diberi nama oseng mercon karena sensasi pedas luar biasa semacam menyantap mercon yang meledak.

Hendak tetapi, tentu saja meski pedasnya dapat membuat keringat mengucur deras, namun sajian ini tetap memiliki banyak penggemar setia, lho.

Rasa yang membuat lidah bergoyang karena perpaduan daging sapi, tetelan kenyal, dan bumbu luar biasa pedas oseng mercon yang disajikan bersama nasi hangat inilah yang jadi salah satu tenaga tariknya.

6. Pempek Kapal Selam

Satu lagi, kuliner dengan nama unik, pempek kapal selam. Nama pempek kapal selam diambil dari proses perebusannya yang mengenakan panci berukuran sangat besar.

Pempek yang tenggelam ke dalam air rebusan sesaat sehabis dimasukkan ke dalam panci terlihat semacam kapal selam yang lagi mengarungi lautan. Nah, yang menamakannya kreatif ya.

Tidak cuma namanya yang unik, sajian khas Palembang ini pula telah populer hendak kelezatannya. Bercita rasa gurih dengan tekstur kenyal, pempek kapal selam terus jadi nikmat disajikan bersama siraman kuah cuko asam.

7. Kerupuk Melarat

Melarat maupun mlarat dalam bahasa Jawa memiliki arti miskin dan sengsara. Nah, sesuai dengan namanya, kerupuk warna- warni ini memanglah jadi salah satu sajian andalan masyarakat kalangan dasar pada masa dahulu.

Namun, tentu saja, kerupuk ini tidak lagi hanya dimakan oleh masyarakat kalangan dasar. Terlebih, kerupuk ini yakni salah satu kerupuk kesukaan karena pula menjauhi kolesterol. Kok bisa?

Kerupuk melarat tidak digoreng mengenakan minyak sayur melainkan dengan pasir yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Inilah asal- muasal kenapa kerupuk bercita rasa gurih ini diberi nama kerupuk melarat. Nah, menjauhi kolesterol pula kan? 

Keyword:

tongkrongan nyaman madiun,

kafé termurah madiun, 

kafé dengan live music, 

kuliner kekinian

kuliner madiun