5 RESEP OATMEAL YANG DI REKOMENDASIKAN OLEH PAKAR DIET


                                        img src: doktersehat.com

Kesalahan makan oatmeal yang bikin gemuk

Meskipun ada yang berat badannya justru bertambah, Anda tak perlu khawatir mengonsumsi oatmeal untuk diet. Selama Anda tak melakukan kesalahan-kesalahan berikut ini, sarapan oatmeal tak akan bikin berat badan bertambah.

 

1. Porsinya kebanyakan

Selama ini Anda mungkin makan oatmeal lebih dengan porsi yang terlalu banyak. Oatmeal kering yang di mangkuk Anda memang terlihat sedikit dan tak bikin kenyang. Padahal nanti kalau sudah dimasak atau diseduh, oatmeal akan mengembang dan teksturnya sangat padat.

 

Menurut seorang ahli gizi klinis dari Amerika Serikat, Jennifer Bowers Ph.D., R.D., triknya adalah makan dengan mangkuk berukuran kecil. Dengan begitu, Anda tak akan menuang terlalu banyak gandum kering dan mangkuk Anda jadi terlihat lebih penuh. Hal ini bisa mengecoh otak seolah Anda sudah makan cukup banyak.

 

2. Pakai topping yang tak sehat

Gandum utuh memang sehat, tapi kalau Anda makan dengan topping yang kurang sehat, efeknya bagi tubuh tak akan terasa. Misalnya kalau Anda pakai selai cokelat kacang yang kadar gulanya tinggi atau lauk gorengan seperti nugget atau kornet.

 

Ingat, bukan berarti karena sudah makan oatmeal berarti Anda bisa makan sembarangan. Pilihlah topping yang mendukung diet Anda misalnya telur yang kaya protein atau buah-buahan segar. Kalau ingin menambahkan cita rasa tertentu, Anda bisa pakai madu rendah gula atau kayu manis.

 

3. Anda makan oatmeal siap saji

Oatmeal siap saji (instan) memang lebih mudah dibuat, apalagi di pagi hari. Anda tinggal menyeduhnya saja dengan air panas. Akan tetapi, oatmeal cepat saji kadar gulanya jauh lebih tinggi daripada oatmeal yang harus dimasak atau direbus dulu. Semakin tinggi kadar gulanya, tubuh malah akan menyimpan cadangan lemak lebih banyak daripada yang dibakar jadi energi. Ini tentu bisa bikin berat badan Anda bertambah.

 

4. Terlalu banyak bahan tambahan

Kalau Anda belum biasa makan oatmeal atau tidak suka dengan rasanya yang hambar, Anda mungkin akan menambahkan bahan-bahan seperti susu, gula, bubuk kakao (cokelat), atau garam. Padahal, tanpa Anda sadari menambahkan macam-macam bahan bisa meningkatkan kadar lemaknya secara signifikan.

 

Sebaiknya, masak oatmeal Anda dengan air saja. Lama-lama Anda akan terbiasa dengan rasa dan teksturnya sehingga tak perlu diberi tambahan macam-macam lagi. Anda pun tak perlu khawatir kalau oatmeal bikin gemuk. 

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Berikut kami sajikan resep Oatmeal yang cocok banget buat kamu yang menginginkan badan sehat dan berat ideal, langsung simak dibawah ini:

 

1. Oatmeal cokelat-pisang.

Bahan-bahan:

- 1 Porsi oatmeal (4 sendok makan)

- 1 buah pisang raja potong bulat

- 1 sdm nuttela/ selai cokelat

- 2 sdm kacang mete sangrai

- Air secukupnya

 

Cara membuat:

Masak oatmeal seperti biasa

Tambahkan nuttela atau selai cokelat ke dalam oatmeal, lalu aduk merata. Matikan api dan sisihkan dalam mangkuk

Beri topping potongan pisang dan taburi dengan kacang mete yang sudah dicincang kasar. Sajikan!

 

2. Oatmeal keju dan sayuran.

Bahan-bahan:

- 1 porsi oatmeal (4 sendok makan)

- 1 batang kecil wortel, iris korek api tipis

- 2 kuntum brokoli

- 50 gram keju mozarella, parut

- 1 sdm mentega

- Air secukupnya

- Garam secukupnya

 

Cara membuat:

Masak oatmeal seperti biasa

Dalam panci terpisah, rebus wortel dan brokoli beri sedikit garam, masak hingga setenggah matang lalu angkat dan tiriskan

Cincang brokoli, sisihkan

Tuang oatmeal dalam mangkuk

Panaskan mentega di atas wajan, masukkan sayuran dan tumis sebentar. Bisa juga tambahkan sedikit garam lalu angkat

Tuangkan tumisan sayuran ke atas oatmeal kemudian taburi dengan keju mozarella

Masukkan oatmeal ke dalam mikrowave/oven selama kurang lebih 1 menit hingga keju meleleh. Angkat dan sajikan!

 

3. Oatmeal dan telur.

Bahan-bahan:

- 1 porsi oatmeal (4 sendok makan)

- 1 butir telur ayam kampung

- 2 lembar beef bacon

- 1 sdm minyak

- Air secukupnya

- Garam secukupnya

 

Cara membuat:

- Masak oatmeal seperti biasa, tambahkan sedikit garam.

- Sementara itu, rebus telur. Jika suka setenggah matang bisa juga

- Goreng beef bacon, lalu iris tipis

- Masukkan isisan beef bacon ke dalam oatmeal, aduk rata lalu tuang dalam mangkuk.

- Kupas telur rebus dan sajikan bersama oatmeal.

 

 

4. Pancake oatmeal dan pisang.

Bahan-bahan:

- 8 sdm oatmeal

- 1 butir telur ayam

- 2 buah pisang raja

- 25ml susu cair

- 1 sdm mentega cair

 

Cara membuat:

- Blender semua bahan, tidak perlu sampai halus asal campur aja.

- Panaskan teflon dan oles dengan mentega

- Masak adonan pancake hingga matang di kedua sisi

- Sajikan dengan topping saus coklat atau taburan keju.

 

5. Oatmeal dan strawberry.

Bahan-bahan:

- 1 porsi oatmeal (4 sendok makan)

- strawberry secukupnya

- Air secukupnya

 

Cara membuat:

- Masak oatmeal seperti biasa

- Hancurkan kasar strawberry dengan garpu

- Tuang oatmeal ke dalam mangkok, campurkan dengan strawberry dan sajikan!

 

Aduh, jadi bingung mau nyobain yang mana dulu, kan? Coba aja semuanya.

 

Keyword:

tongkrongan nyaman madiun,

kafé termurah madiun,

kafé dengan live music,

kuliner kekinian

kuliner Madiun

cara makan oatmeal untuk diet

cara memasak oatmeal

cara membuat oatmeal untuk sarapan

bolehkah makan oatmeal malam hari

manfaat makan quaker oat setiap hari

cara membuat oatmeal buah untuk diet

makan oatmeal mentah

resep oatmeal